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校领导深入食品加工与烹饪中心调研

来源:本站 浏览量:2272 日期:2022-04-21


为深入学习贯彻习近平总书记关于职业教育工作做出的重要指示,坚持立德树人,培养更多高素质技术技能人才,3301600,学校党委书记崔金赋、院长文俊、纪委书记冯志宏、科研处(对外交流处)处长张国建秉持“一线工作法”,深入我院食品加工与烹饪中心调研与座谈。我院党总支部书记施碧强、院长王孟宇、党总支部副书记谭淑文随行。

崔金赋书记一行考察了云南农业职业技术学院果酒酿造工程技术研究中心,由教研室主任李自强老师与学生代表,对果酒果醋的制作工艺从种植、采摘、发酵等环节做了详细介绍。另外,介绍了食品加工与烹饪中心从无到有,从先做起来,直至越做越好,对食品类专业的未来充满了希望。校领导听取汇报后表示,希望本专业的学生,苦练基本功,提升技术水平,做放心食品、安全食品,以维护广大人民群众的身体健康为己任,为社会主义建设奉献自己的力量。


校领导视察果酒酿造工程技术研究中心

随后,在食品加工与烹饪中心举行了座谈会中,我们相关教研室主任组织食品类专业以及烹饪工艺与营养专业的学生亲手制作了琳琅满目的葡萄酒、各类果醋以及甜点、包子等食物进行展示,获得三位领导的一致好评。崔金赋书记、文俊院长和冯志宏书记仔细询问了解学生的学习情况、职业技能的掌握情况、职业生涯规划以及他们学习生活中遇到的困难。整个过程校领导认真倾听学生的想法,积极耐心地为学生答疑解惑,鼓励学生继续深造、学有所成。

由学生代表向校领导介绍果酒成品

由学生代表向校领导介绍食品加工成品

校领导跟师生互动

本次活动,校领导深入学生群体、深入教学实训一线,加强了校领导与学生及专业教师的联系,了解了同学们的学习和技能掌握情况,引导师生形成良好的教风与学风。同学们纷纷表示,深刻感受到学院领导对学生的关心,在以后的学习生活中,要好好学习,争取成为食品行业高素质的专业技术技能人才,通过自己的双手创造自己美好的未来。专业老师也积极表态,进一步落实立德树人的根本目的,做好学生的“四有好老师”、“四个引路人”,培养新时代社会主义接班人。(食品药品与大健康学院供稿/文:陈德云、张恒睿、陈彦君、谭淑文/图:学生会/审核:施碧强/责任编辑:谭淑文)