根据云南省教育厅于2024年8月12日公布的《2024年度职业教育现代学徒制人才培养项目名单及 2022 年度项目验收结果的通知》文件，我院食品检验检测技术和农产品加工与质量检测专业成功获批为现代学徒制人才培养项目。

图 立项名单截图

       食品检验检测技术专业作为云南农业职业技术学院的重点建设专业之一，始终致力于培养具备食品营养、食品质量安全检测和质量控制基本理论知识和实际操作技能的高素质技术技能人才。该专业紧贴市场需求，深入贯彻立德树人的教育理念，致力于构建德智体美劳全面发展的人才培养体系。通过系统化的课程设置和丰富的实践教学环节，学生不仅能够熟悉食品标准与法规，还具备了从事食品检测、监测、评价、预警、控制、认证及食品质量安全管理的综合能力。此次获得立项，将进一步推动该专业在教学内容、方法和模式上的创新，为社会输送更多优秀的食品检验检测人才。

       农产品加工与质量检测专业则专注于培养掌握农产品质量控制与管理、农产品加工与质量检测等方面知识与技能的高素质复合型人才。该专业坚持面向市场、服务发展、促进就业的办学方向，不断完善德技并修的育人机制。学生毕业后可在农产品与食品生产加工企业、质量检测管理部门、质量技术监督部门等广泛领域就业，从事卫生监督管理、品质检测、质量管理控制等工作。此次立项不仅是对该专业办学成果的充分肯定，更为其未来的持续发展注入了强劲动力。

       此次在食品检验检测技术、农产品加工与质量检测专业以及现代学徒制人才培养项目上的全面突破，充分展示了学院在职业教育领域的深厚底蕴和创新能力。未来，学院将继续深化“产教融合、校企合作、工学结合、共育人才”的办学体系，践行“学中做、做中学、教中做、做中教、教学做一体”的教学理念，不断探索职业教育的新模式、新路径，为乡村振兴和区域经济社会发展培养更多高素质技术技能人才。（食品药品与大健康学院/文、图：徐率/一审：徐率、二审：张怀辉、三审：刘峻蓉/一校：徐率、二校：张怀辉、三校：刘峻蓉/责任编辑：徐率）