调研首站聚焦石屏辣椒产业，团队深入东门街食品有限公司生产一线，考察辣椒智能化加工与种植基地。企业负责人孙海玲经理详细介绍了以云南特色辣椒为核心的深加工技术体系，双方围绕食品安全管控、风味改良技术展开深度研讨。针对企业提出的“技术+市场”复合型人才需求，学院提出构建“实习-就业”一体化培养方案，计划共建实习就业基地并联合开展辣椒制品保鲜技术攻关。

       在蒙自春晓高原农业公司，教师团队实地调研智能育苗温室与分子育种实验室，重点考察茄果类蔬菜脱毒快繁技术及“订单式育苗”商业模式。企业技术总监演示的智能环境调控系统引发专业研讨，双方计划联合申报省级农业技术攻关项目，共建跨学科研发团队突破种苗抗病基因筛选技术瓶颈。春晓种苗总经理韩健高度评价学院科研实力，期待通过深度校企合作提升产业技术提级。

       云南茗谷中药材基地调研中，团队深入林下仿野生种植区，观摩道地药材生态种植模式。企业负责人马孝亮重点介绍了“药粮共生”创新种植体系与现代化管理模式，校企双方围绕种质资源保护、病虫害生物防治等议题展开技术对话。现场达成共建劳动教育实践基地和药学类实践教育基地的初步合作意向，计划开发“识药-辨性-炮制”全链条实训课程，培养“懂药性、知农时”的新型中医药产业技能人才。

       此次“访企拓岗”与地方龙头企业达成技术研发、人才培养、成果转化和实习就业等合作意向，形成“产业出题-高校答题-企业阅卷”的闭环合作模式。学院将持续深化校企合作，针对辣椒、中药材、绿色食品加工等高原特色农业产业需求，构建“学科链-产业链-创新链”三链协同的育人体系，为云南食品药品产业培养更多创新型高技能人才。（食品药品与大健康学院 图/文：杨普秋/一审：杨普秋；二审：张怀辉；三审：刘峻蓉/一校：杨普秋；二校：张怀辉；三校：刘峻蓉/责任编辑：徐率）