—— 食品药品与大健康学院组织学生赴云南空港航空食品有限公司参观学习
为深度推进 “省双高” 建设任务，助力职业教育高质量发展，进一步深化产教融合、校企协同育人，拓宽学生实践视野与就业渠道，落实综合实践活动育人要求，云南农业职业技术学院食品药品与大健康学院于 2025 年 11 月 26 日至 27 日分两批组织 23 级食品质量与安全专业 75 名学生，赴云南空港航空食品有限公司开展参观学习活动，以实践行动为 “省双高” 专业建设注入产业动能，为学院高质量发展夯实校企合作基础。
云南空港航空食品有限公司坐落于昆明市官渡区长水国际机场，作为航空食品供应领域的标杆企业，其先进的生产管理体系、严格的质量管控标准与专业的技术研发能力，不仅契合食品质量与安全专业 “省双高” 建设中 “对接产业需求、强化实践教学” 的核心要求，更为本次实践活动提供了与行业前沿接轨的优质平台。两批师生分别于每日 12:30 从学院小哨校区出发，历经一小时车程顺利抵达企业，开启沉浸式实践学习之旅。
活动伊始，食品药品与大健康学院党总支书记刘峻蓉同志向企业负责人及员工系统介绍了学院的办学理念、专业设置、“岗课赛证” 融通的人才培养模式，以及近年来在产教融合、技术服务产业等方面的成果。着重强调，本次参观是学院落实职业教育高质量发展要求的重要举措，既是为了强化学生专业认知、提升实践能力，更是为了推动校企在 “省双高” 建设框架下，围绕实习就业、课程实训、技术攻关等领域开展深度合作，实现教育链、人才链与产业链、创新链的有效衔接，并就后续合作细节交换了初步意向。
图1 校企合作交流座谈会现场
随后，企业负责人详细介绍了公司的发展历程、产业规模、核心技术优势及航空食品行业的发展前景，重点结合行业岗位需求，解读了企业招聘岗位设置、岗位职责要求及职业发展路径。其分享内容与食品质量与安全专业 “省双高” 建设中 “培养适应产业需求的高素质技术技能人才” 的定位高度契合，让学生对航空食品行业的人才标准有了清晰认知，也为学院优化人才培养方案、调整课程内容提供了产业端的实际参考。
在优秀实习生座谈交流环节，往届毕业生结合自身在企业的实习经历，分享了在岗位上运用专业知识解决实际问题的成长收获、工作心得及职业规划建议，用 “理论 + 实践” 的真实案例为学弟学妹们答疑解惑。这种 “过来人” 的经验传递，不仅拉近了学生与职场的距离，更呼应了 “省双高” 建设中 “强化实践育人、提升学生就业竞争力” 的要求，为学生未来职业发展提供了宝贵参考。
图2 实习生代表生产部赵洋磊交流发言
座谈结束后，在企业工作人员的引导下，师生们有序参观了航空食品生产车间、质量检测中心、仓储物流区域等核心场所。通过实地观摩标准化的生产流程、智能化的加工设备、严格的卫生管控措施，让学生们直观感受到食品质量安全在航空食品生产中的核心地位，深刻理解了专业知识在实际工作中的应用场景 —— 从原料检测到成品把控，每一个环节都与课堂所学的 “食品质量控制”“食品安全管理” 等课程内容紧密关联。这种沉浸式体验，不仅巩固了学生专业学习的目标与方向，更助力学院在 “省双高” 建设中进一步完善 “实践教学体系”，提升人才培养质量。
图3 师生参观企业检测中心
当日 16:30，两批师生先后集合返程，本次参观活动圆满结束。此次活动既是学院践行 “省双高” 建设任务、推动职业教育高质量发展的具体实践，也为学生搭建了理论联系实际的实践平台，帮助学生明晰了行业发展趋势与职业发展方向；同时，更深化了学院与云南空港航空食品有限公司的校企合作关系，为推进访企拓岗、拓展实习就业渠道，乃至未来共建实训基地、共研课程标准奠定了坚实基础。
图4 合影留念
图5 合影留念
未来，食品药品与大健康学院将继续以 “省双高” 建设为引领，紧扣职业教育高质量发展要求，始终坚持以学生成长为中心，不断深化产教融合、校企协同育人机制，持续探索 “校企合作、工学结合” 的新路径，为培养更多适应航空食品及大健康产业发展需求的高素质技术技能人才而不懈努力。（食品药品与大健康学院/文、图：汪新月/一审：汪新月、二审：谭淑文、三审：刘峻蓉/一校：邓浪、二校：谭淑文、三校：刘峻蓉/责任编辑：徐率）
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