——食品质量与安全教研室举办系列育人活动
为深化食品质量与安全专业高技能人才培养，紧扣双高建设要求、锚定专业高质量发展目标，落实立德树人根本任务，助力食品质量与安全专业学子明确成长路径、提升核心素养，近日，食品质量与安全教研室联合检测技术训练营，接连举办两场特色育人活动，为学子们搭建了学习交流、实践提升的优质平台，推动教研与育人深度融合。
2026年3月20日中午，教研室在绍年院102举办2025级职业生涯规划大赛，以赛促学、以赛促思，助力新生找准大学定位、明晰职业方向。大赛以“筑梦青春守食安，规划启航赴新程”为主题，紧扣食品安全行业需求，吸引近30名同学参与。现场，参赛学子结合行业岗位需求，阐述自我认知、专业规划与职业理想，规划贴合专业特色。评委老师结合教学与行业经验，从多维度细致点评，针对性解答疑问、梳理学习重点，引导大一新生将个人成长与行业、国家需求结合，树立科学成才观与就业观。
图1 职业生涯规划大赛比赛现场
参赛学子纷纷表示，此次大赛不仅是一次自我展示的机会，更是一场深刻的自我探索之旅，通过备赛、参赛与交流，对自身优势、专业前景和职业路径有了更清晰的认识，也进一步明确了大学期间的学习目标，为后续专业学习和职业发展奠定了坚实基础。
为顺应人工智能发展浪潮，助力学子掌握数字时代核心技能，2026年3月27日中午，教研室在绍年院105举办“智启未来、AI同行”的主题分享会，推动AI技术与食品质量与安全专业学习深度融合，为学子成长赋能。食品质量与安全教研室主任汪新月、专业带头人张怀辉、相关专业教师张云蓉、徐率参与活动。
本次分享会分为初赛与决赛两个阶段，经专业教师线上评审，10名具备丰富AI使用经验的优秀学子进入决赛担任分享嘉宾，他们结合专业学习实践，围绕腾讯ima、DeepSeek、豆包等智能学习辅助系统，分享了AI工具的使用方法、应用场景及个人收获，内容兼具实用性与针对性。分享中，学子们重点介绍了ima等工具在专业学习中的实用价值，包括资料管理、实验数据处理、检测标准检索等，还分享了搭建私人知识库的技巧，帮助同学们串联碎片化专业知识、提升学习效率。分享结束后，指导教师寄语学子，鼓励大家探索AI更多应用场景，在场学子也表示将尝试运用AI工具优化学习方式，实现科技赋能学业成长。
图2 “智启未来、AI同行”主题分享会现场
分享结束后，指导教师寄语学子：“AI不会取代专业学习者，但会用AI的学习者，必将更具竞争力。”鼓励大家持续探索AI工具的更多应用场景，让科技为学业赋能，不断提升学习效率与专业能力。在场学子纷纷表示，此次分享会提供了可借鉴的优质学习案例，让自己对AI赋能专业学习有了更直观的认识，也激发了探索数字化学习新方法的热情，后续将尝试运用AI工具优化自身学习方式。
此次系列活动的成功举办，是食品质量与安全教研室深化教学改革、落实实践育人理念、服务双高建设与专业高质量发展的具体举措。既丰富了学子们的课余生活，也有效解决了不同年级学子在成长过程中的核心需求——为新生明确大学定位、为高年级学生赋能专业发展。
下一步，食品质量与安全教研室将持续立足专业特色，聚焦学子成长需求，策划开展更多兼具专业性、实践性与创新性的育人活动，不断优化人才培养体系，推动“岗课赛证”综合育人模式落地见效，助力学子们在食品质量与安全领域深耕细作、成长成才，为专业高质量发展与行业进步注入青春动能。（食品药品与大健康学院/文、图：汪新月/一审：张云蓉、二审：张怀辉、三审：刘峻蓉/一校：方其仙、二校：张怀辉、三校：刘峻蓉/责任编辑：徐率）
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