国家级应用技术协同创新中心介绍  

学院于2014年3月15日成立校级农产品质量安全检测应用技术协同创新中心，主要依托原畜牧兽医学院农产品质量安全检测实训中心（由2013年立项的“省财政支持的高等职业学校提升专业服务产业发展能力建设项目—农产品质量检测专业”专项经费建设而成）、协同云南同创检测技术股份有限公司、云南华衡检测技术股份有限公司等高校及第三方检测公司，重点围绕农产品加工与质量检测专业群人才培养、农产品食品检验员国家职业资格技能鉴定、云南省职业院校农产品质量安全检测技能大赛、县级农产品质量安全检测站技能人员培训、检测方法开发等开展建设工作。

近年来随着学院专业建设发展的需要，利用实践教学中心（原8号教学楼）一幢楼约1000 m²，由上海飞域实验室装备有限公司根据第三方检验检测机构要求重建全新的检测中心，具体有气相色谱室、液相色谱室、原子光谱室、ICP/MS室、理化检测室、无机分析室、食品分析室、药品分析室、高温室、试剂贮藏室、天平室、样品贮藏室、技术资料室和气瓶室等实验室。已于2018年10月完成提升改造交付使用。

通过三年的协同创新发展，农产品加工与质量检测专业于2018年9月6日被云南省教育厅立项为高水平骨干建设专业。协同创新中心于2019年1月被云南省教育厅认定为“2018年云南省高等职业教育创新发展行动计划示范性应用技术协同创新中心”。 另据教育部《关于<高等职业教育创新发展行动计划（2015-2018年）>项目认定名单的公示》，2019年6月检测中心被认定为国家级应用技术协同创新中心。

1 人才培养方面

由于有了协同创新中心平台的支撑，农产品加工与质量检测专业群（在校生情况见下表）在实践教学条件改善、专业建设机制体制、校企合作紧密度、“双师”结构和素质教师团队、人才培养效果评价机制等内涵建设上取得进展，专业实力得到充实。在校生综合素质培养、未来发展潜力、用人单位满意度及社会评价上取得显著成效。对我省高职同类专业建设起到特色引领作用。

农产品加工与质量检测专业群育人环境优化，人才质量明显提高。近几年，毕业生初次就业率、专业对口率提高，用人单位满意度一直保持较高水平。毕业生初次就业率达97%以上，较2014届提高5个百分点。专业对口率由2014届的60%提高到2017届80%以上。用人单位满意度近年来一直保持在90%以上。

2 农产品食品检验员国家职业资格技能鉴定

中心协同云南农业职业技术学院职业技能鉴定中心（农业行业特有工种248站）每年对我校农产品加工与质量检测专业群毕业班学生进行“农产品食品检验员”国家职业资格技能鉴定，取证率达90%以上。同时对兄弟院校和部分有需求的食品企业相关检测岗位工作人员开展职业技能培训和鉴定工作。

3云南省职业院校农产品质量安全检测技能大赛

自2015年起，中心协同各高校、研究所和第三方检测公司，积极组织申报并连续承办了五届云南省职业院校学生职业技能大赛“农产品质量安全检测”赛项的比赛，本赛项包括气相色谱法检测蔬菜中农药残留量、高效液相色谱法检测禽畜肉中兽药残留量、原子吸收光谱法检测茶叶中重金属含量3个分项。中心协同云南同创检测技术股份有限公司、云南华衡检测技术股份有限公司等公司共同进行竞赛规程编制、赛场准备、我校参赛选手的选拔培训、裁判的聘请和赛项技术等工作。

五届比赛，有来自云南农业大学、曲靖师范学院、玉溪师范学院、红河学院、文山学院、保山学院、普洱学院、昭通学院、昆明学院、昆明冶金高等专科学校、德宏师范高等专科学校、丽江师范高等专科学校、玉溪农业职业技术学院、大理农林职业技术学院、西双版纳职业学院、云南国防工业职业技术学院、楚雄医药高等专科学校、云南农业职业技术学院等18所本专科院校师生参赛。参赛专业主要有农产品加工与质量检测、食品检测技术、食品质量与安全、食品生物技术和食品药品监督管理等专业。参赛学生累计达到278人，有60余人获得了免试专升本的资格（根据教育厅文件精神，省级技能大赛二等奖及以上选手获得免试专升本资格）。我校也培养了多名师生，获奖情况见下表。

通过农产品质量安全检测技能竞赛，培养和带动了参赛院校农产品（食品）质量安全检测专业群的建设和发展。该赛项比赛获得了各参赛院校师生和云南省教育厅的高度评价和认可，我院也多次获得云南省教育厅颁发的技能大赛“优秀组织奖”和“特别贡献奖”。协同企业云南同创检测技术股份有限公司获得2017年和2018年“校企合作示范企业”荣誉称号。

4检测方法开发

中心协同云南同创检测技术股份有限公司发表检测方法学术论文5篇，具体见下表。

2019年6月24日