在中华人民共和国第十一届残疾人运动会暨第八届特殊奥林匹克运动会上，来自云南农业职业技术学院21级药品生产技术2班的李明琼与搭档罗成福在赛艇二级双人双桨2000米决赛中，以9分13.99秒的成绩喜获一枚银牌；次日，在赛艇女子单人双桨2000米决赛中，李明琼以11分59.92秒的成绩，再次斩获一枚银牌，为云南省体育代表团争得了荣誉。

本次残运会共有来自全国的4000余名选手参加，是项目设置最多、参与人数最多的一次综合性运动会。此荣誉展现了李明琼同学顽强拼搏、奋勇争先的体育精神以及自强自立、乐观向上的精神风貌，是多年来刻苦训练硕果。